La iniciativa busca impulsar y fortalecer el liderazgo de las mujeres mexicanas en la gastronomía, facilitando el acceso y la continuidad de sus estudios mediante un apoyo económico de 40 mil pesos por beneficiaria, entregado en pagos mensuales de 4 mil pesos durante diez meses.

«Hoy estamos lanzando nuevamente esta beca que es única en el país al apoyar la creatividad, la vocación y el liderazgo en la gastronomía, para impulsar a mujeres mexicanas, de la mano de la prestigiada chef Elena Reygadas. Cumplimos cuatro años con esta beca con la que hemos contribuido a que 80 mujeres que estudian gastronomía puedan lograr sus metas», señaló Arturo Cherbowski Lask, Director Ejecutivo de Santander Universidades y Director General de Universia México.

El programa está dirigido a mujeres mexicanas mayores de 18 años interesadas en realizar estudios de gastronomía, ya sea que actualmente se encuentren inscritas en una institución educativa o que deseen iniciar su formación profesional en esta área.

Las aspirantes deberán registrarse del 25 de mayo al 26 de julio de 2026 a través de Santander Open Academy en la liga: https://app.santanderopenacademy.com/es/program/gastronomia-elena-reygadas-2026

Como parte del proceso de selección deberán presentar una fotografía de un platillo de su autoría, un video de hasta cuatro minutos explicando su receta, así como una semblanza biográfica. La evaluación considerará en un 70% el contenido del video y en un 30% la semblanza presentada.

Los resultados podrán consultarse a partir del 11 de agosto de 2026 a través de la plataforma Santander Open Academy, además de notificarse por correo electrónico a las participantes seleccionadas.