Concurso estatal de platillos saludables destaca la importancia de una nutrición adecuada desde la infancia
Con el propósito fundamental de impulsar el bienestar nutricional y el uso consciente de los insumos comestibles, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado llevó a cabo una celebración especial enmarcada en el Día Mundial de la Alimentación, reuniendo a comunidades educativas de diversas regiones territoriales.
Impulso a los hábitos correctos en la niñez
Durante el desarrollo de las actividades conmemorativas, escuelas procedentes de diez municipios se dieron cita para competir mediante la elaboración de recetas nutritivas. Las autoridades del organismo asistencial señalaron que estas dinámicas buscan arraigar prácticas alimenticias benéficas desde las primeras etapas del desarrollo humano.
En el marco de esta jornada, el director de la institución, Gabriel Eguiarte, ofreció un balance detallado sobre los avances implementados a través de la estrategia regional denominada NutriChihuahua, la cual opera de manera permanente para llevar asistencia alimentaria a los 67 municipios que conforman la entidad.
Cifras destacadas en asistencia alimentaria
El titular del organismo gubernamental compartió datos cuantitativos que reflejan el impacto de los programas vigentes en materia de seguridad alimentaria. Entre los logros expuestos, resaltó la distribución constante de más de 33 mil desayunos diarios en centros escolares de distintas zonas.
Asimismo, se dio a conocer que la cifra acumulada asciende a 157 mil desayunos entregados de manera directa en espacios educativos y comunitarios, mientras que en la zona metropolitana de la capital se han repartido con éxito más de 2 millones de paquetes alimentarios destinados a las familias en condiciones de vulnerabilidad.
Infraestructura para el bienestar comunitario
Para garantizar la correcta preparación y consumo de los alimentos, la administración estatal ha concentrado esfuerzos en el acondicionamiento de espacios dedicados al servicio alimentario colectivo en diversas regiones.
Como parte de estas acciones de infraestructura social, se han habilitado y equipado un total de 405 cocinas y comedores. Adicionalmente, el organismo mantiene en funcionamiento 21 Centros Regionales de Nutrición y Albergue Materno ubicados estratégicamente en la zona serrana, espacios mediante los cuales se ha brindado atención especializada a más de 9 mil personas.
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